Licores como obras em taça.
Pistache, Cassis, Limoncello e Le Club 55. Uma paleta editorial de sabores — cada rótulo, um pigmento; cada taça, uma composição.
Os licores são a nova moda das mesas contemporâneas.
Depois de anos protagonizados pelo gin, a coquetelaria vive uma virada doce e autoral — e os licores voltaram ao centro da cena. Não mais coadjuvantes escondidos na prateleira, mas peças-chave em drinks assinados, sobremesas de autor e brindes de fim de noite.
Pistache, Cassis, Limoncello, Le Club 55: cada rótulo Apogee traduz um estado de espírito. Servidos puros sobre gelo, em espresso martinis, spritz autorais ou finalizando um dolce, eles transformam qualquer taça em um gesto editorial.
A dolce vita, servida em pequenas doses.
A forma mais honesta de sentir a paleta — cor, aroma e textura em uma única taça.
Espresso martini de pistache, spritz de cassis, sours de limoncello: base para a nova coquetelaria.
Uma dose depois do jantar. O ritual italiano que virou hábito das mesas brasileiras.